√70以上 食用 ほおずき 品種 268139-食用 ほおずき 品種
食用ホオズキ オオブドウホオズキ( Physalis ixocarpa )、シマホオズキ( P peruviana )、ショクヨウホオズキ( P pruinosa )などがある。 特徴食用ほおずきの一品種を我が園にてブランド化するために名前を付けたものです。 苞(ほう)の中の果実は、鮮やかなオレンジ色で爽やかな柑橘系の香りがします。 糖度がとても高く18度くらいありますが酸味があり、爽やかな味になります。 食した方に味の感想を聞くと今までに食べた事の「食用ほおずき」は、葉の剪定など手間がかかり、生産者一人当たりの生産規模に限界があることから、'上山まちづくり塾'では、生産者数を増やすことで生産量を拡大し、販路を開拓していきたいと考えています。 「食用ほおずき」栽培風景 「食用ほおずき」の実 産地から一言:'旬の 白馬サンサン会 食用ほおずき 安心堂 食用 ほおずき 品種